Brasseur Expérimenté (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

La brasserie Tandem a été créée en 2019 à Wambrechies (59).
Nous produisons nos bières dans une démarche éco-responsable : nos bières fixes sont toutes labellisées en 100% bio, notre parc de fûts est 100% inox et nos bouteilles 75cL sont réemployées !
Nous recrutons un/une Brasseur en contrat à durée indéterminée, sous la responsabilité du Responsable de Production et dont les missions seront les suivantes :
Conduite de la production :
. Préparer, régler et piloter la salle à brasser selon les fiches recettes et suivre la cave (fermentation)
. Réaliser les CIP et process de nettoyage de la brasserie
. Maîtriser l'utilisation des outils et fichiers mis à disposition
. Surveiller l'approvisionnement en matières premières et participer aux inventaires.
. Contrôler le bon déroulement des opérations
. Veiller au respect des normes de qualité et de sécurité (analyse)
Maintenance et optimisation :
. Effectuer les réglages et les ajustements nécessaires en cours de production
. Réaliser la maintenance préventive et corrective de premier niveau
. Proposer des améliorations pour optimiser les performances (réduction des temps d'arrêt, augmentation des rendements, réduction des déchets)
Gestion des incidents techniques :
. Identifier et diagnostiquer les pannes ou dysfonctionnements éventuels
. Collaborer avec les équipes de maintenance pour les interventions plus complexes
Contrôle qualité :
. Assurer un contrôle visuel et qualitatif du produit
. Assurer la traçabilité des lots
. Alerter en cas de non-conformité
Hygiène et sécurité :
. Appliquer les règles d'hygiène propres à l'industrie agroalimentaire et notamment à la production de bière
. Respecter les consignes de sécurité liées à l'utilisation des équipements
. Nettoyer et désinfecter les machines selon les procédures en vigueur.
Ce poste est fait pour toi si :
- Tu auras un avantage certain si tu es titulaire d'un BAC PRO ou BTS en maintenance industrielle, électrotechnique ou en pilotage des systèmes de production automatisée
- Tu as 2 années d'expérience mini sur un poste similaire dans une brasserie
- Tu as une appétence pour les sujets techniques et tu sais réaliser des opérations de maintenance
- Tu as déjà utilisé des systèmes de management de la qualité
- Tu es orienté/e client avec le souci de la qualité permanente
- Tu es reconnu/e pour ton implication à mettre tout en œuvre pour réaliser au plus vite au mieux tes missions et atteindre tes objectifs
- Tu es plein/e d'énergie, enthousiaste, flexible, agile, rigoureux, organisé et réactif
- Tu aimes travailler en équipe et tu communiques efficacement tout étant autonome
- Tu es disponible pour travailler certains week-ends pour soutenir l'activité commerciale, participer à des salons brassicoles. (2/an mini)
- Tu veux prendre du plaisir dans ton travail
Travail en environnement industriel avec des machines automatisées.
Travail en horaires décalés (2x8) selon les besoins de production.
Port des équipements de protection obligatoire (EPI).
ALLER VIENS, ON EST BIEN !!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 22 000,00€ à 27 000,00€ par an
Avantages :
* Intéressement et participation
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Période de travail de 8 Heures
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 59118 Wambrechies: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel