Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

43H Travail en journée (43H Travail en journée)

Expérience

1 An(s) - En restauration

Salaire

Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Modes de cuisson des aliments
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Types de pâtes à pizza
• Utilisation de four à bois
• Techniques de mise en forme des disques de pizzas
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Réaliser une garniture alimentaire
• Cuire une pizza au four
• Réserver une pâte
• Former une pâte à pizza
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Conditionner des produits
• Accueillir, orienter, informer une personne
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description de l'offre

Véritable institution de la pizzeria lyonnaise, Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un pizzaiolo pour notre restaurant (vente à emporter) à Lyon 3ème (Montchat).

Vous êtes passionné(e) et motivé(e) par votre travail et avez le goût du challenge ?

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et vous investir dans une entreprise ?

Vous êtes ponctuel(le), vous avez une très bonne gestion du stress ?

Vous avez envie de faire partie d'une nouvelle aventure enrichissante avec des perspectives d'évolution ?

Si vous répondez positivement à toutes ces questions alors ce poste est fait pour vous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Contrat : 43H - Un week-end par mois minimum + 4 jrs consécutif un fois par mois. OU 39H avec 3jours de repos.
2 JRS ET DEMI DE REPOS PAR SEMAINE