Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 15/07/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 36H Travail de nuit (36H Travail de nuit)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1930.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE DE LA BASCULE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
63 - BILLOM (Code postal 63160) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
pâtisserie
Description de l'offre
La Boulangerie "La Bascule" à Billom est à la recherche d'un(e) Pâtissier(e).
Vos missions :
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un poste de travail
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Confectionner et cuire des pièces de viennoiserie
Vous travaillez du Mardi au Dimanche. Repos le Lundi.
Horaires : 3h00 - 9h00 ou 5h00 - 11h00, une semaine sur 2
CDI, 36h00
Prise de poste prévue début août.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 177XPCM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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