Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 09/07/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s) - Exigée en pâtisserie en plus du CAP
- Salaire
- A négocier selon profil , expérience
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (Code NAF 10.71A)
Lieu de travail
66 - LE BARCARES (Code postal 66420)
Compétences nécessaires
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents Exigé
pâtisserie
CAP BEP PATISSERIE
Description de l'offre
Au sein d'une usine de production de boulangerie pâtisserie, vos missions principales seront:
- Gestion des commandes et des stocks
- En charge de la fabrication des pâtisseries.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Optimiser la productivité et les coûts.
- Participer à l'innovation et au développement de la gamme, être force de proposition pour élargir la gamme de produits , élaborer de nouvelles recettes
- Accompagner les équipes et responsables des différents points de vente sur la mise en valeur des produits et leurs commercialisation
Compétences Requises :
- Expertise en production de pâtisserie.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- Capacité à optimiser les processus et à gérer les stocks.
- Esprit d'innovation et de développement produit.
- Compétences en planification et organisation
Prise de poste début septembre
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 177QHDC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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