Responsable rayon produits frais H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

36H45 Travail en journée (36H45 Travail en journée)

Expérience

1 An(s) - RESPONSABLE PRODUITS FRAIS

Salaire

selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Chaîne du froid
• Techniques commerciales
• Contrôler l'état des stocks
• Superviser le stockage des produits
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Gérer les stocks
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Organiser le traitement des commandes
• Animer, coordonner une équipe

Description de l'offre

En temps que salarié(e) de la grande distribution et sous la direction du responsable de magasin, serez le/la gestionnaire du rayon produits frais.
Responsable d'une équipe de quatre personnes, vous assurerez ensemble la rentabilité du rayon ainsi que la satisfaction du client.
Vos principales MISSIONS seront :
- Gestion des achats et des stocks : Définir une gamme de produits en fonction de sa zone de chalandise et des tendances du marché, Superviser les réceptions de marchandises...
- Pilotage et animation du rayon : Animations saisonnières, supervision de la bonne tenue du rayon propreté et réassort, présentation des produits, étiquetage...
- Encadrement d'une équipe commerciale : Dynamiser, évaluer, promouvoir son équipe autour des divers projets, veiller à la qualité du service, garantir le respect des normes et des règles de sécurité, d'hygiène, de qualité, coordination des activités au quotidien...
- Suivi des résultats et des objectifs de vente : Piloter le compte d'exploitation mensuel, Identifier et analyser les indicateurs de performance...

Pour cela vos COMPÉTENCES TECHNIQUES sont :
- Maîtrise des techniques de gestion de rayon, commandes et stocks.
- Connaissance des produits du rayon.
- Maîtrise de techniques de management d'équipe.
- Connaissances en gestion du compte d'exploitation.
- Maîtrise des outils informatiques et bureautiques.

Vos APTITUDES Professionnelles :
- Organisation et planification.
- Capacités à prioriser .
- Capacités managériales
- Aptitudes commerciales.
- Capacités d'adaptation.
- Esprit d'équipe.
- Sens de l'écoute et de la communication, Qualités relationnelles.
- Esprit d'initiative
Dans un établissement en plein restructuration, vous pourrez vous épanouir dans un nouvel espace totalement repensé pour la satisfaction de chacun.
Rejoignez une équipe dynamique et agréable. Vous bénéficierez d'une mutuelle d'entreprise ainsi que d'un 13ieme mois.
Votre rémunération horaire sera définie en fonction de votre niveau de qualification.