Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 01/07/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 42H Autre (42H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Le fournil de Vincent
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
54 - BOUXIERES AUX CHENES (Code postal 54770)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
Nous recherchons un boulanger en capacité d'assurer tout le process du façonnage à la mise au four :
- Elaboration des pâtes, le façonnage, la gestion de la fermentation, et le tourage
- Elaboration de croissants, pâtes lorrain, tourtes etc...
Vous savez travailler en autonomie et êtes disponible dès maintenant !
Planning à la semaine.
Jour de repos le mercredi et le dimanche après midi.
Formation exigée et débutant(e)s accepté(e)s.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 177DNZM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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