Chef rayon boucherie charcuterie H/F
Offre publiée le 28/06/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H (39H)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Salaire selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- EUROBOUCHERIE
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (Code NAF 47.22Z)
Lieu de travail
68 - WITTELSHEIM (Code postal 68310)
Compétences nécessaires
- Contrôler l'état des stocks
- Superviser le stockage des produits
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Organiser le traitement des commandes
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents Exigé
boucherie
Description de l'offre
Au sein de notre magasin :
Vous aurez en charge :
- La gestion d'une équipe de 4 personnes.
- La gestion des achats de marchandises et des stocks.
- La gestion de la caisse journalière.
- La veille sur les règles d'hygiène;
Vous aurez en charge, la préparation des viandes :
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper de la viande
- Détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
la vente aux clients :
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner et conseiller le client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir son espace de vente et son poste de travail
Vous procéderez également à l'encaissement de la vente.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 177BSTZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rayon alimentaire (Code ROME : D1502)
Autre appellation de l'offre : Chef de rayon boucherie/charcuterie
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