COMPASS GROUP - Chef de groupe en grande distribution (H/F)
Offre publiée le 05/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- COMPASS GROUP
- Secteur d'activité
- Restauration collective sous contrat (Code NAF 56.29A)
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Lieu de travail
92 - ISSY LES MOULINEAUX (Code postal 92130) Voir sur une carte
Description de l'offre
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
CDI 35H
Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
13ème mois
RTT
Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure
Ce que vous ferez concrètement :
Superviser et prendre en charge la conception des entrées, desserts, salades...
Gérer la matière première pour la production froide (menus, commandes)
Accompagner et former les équipes du froid
Mettre en place les produits et garantir le réassort pendant le service
Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
Vous avez 2 ans d'expérience minimum en cuisine
Vous êtes un manager d'expérience
Vous aimez le travail en équipe
Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1775679
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Responsable de département en grande distribution (Code ROME : D1509)
Autre appellation de l'offre : Chef de groupe en grande distribution
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