Boulanger F/H - Paul (H/F)
Offre publiée le 05/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 3 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Autre de 1857,17 Euros à 2295,84 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Paul
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances - Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait - Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse - Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect - No...
Lieu de travail
68 - COLMAR (Code postal 68000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Dans le cadre du développement de notre établissement sur Colmar (1 rue du Ladhof), les boulangeries PAUL recrutent un boulanger (H/F) à temps plein (35h-39h) en CDD d'une durée de 3 mois.
Poste à pourvoir dès maintenant.
Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront :
- Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication journalier et aux process de production
- Garantir le respect de nos recettes conformément à notre "Bible Produits" et nos fiches techniques
- Garantir la préparation, cuisson et finition de pâtes crues, façonnées et destinées à notre clientèle
- Assurer le réassort des produits
- Garantir le réassort en VAE et/ou service en salle par la commande des produits en fabrication conformément au plan de vente et/ou commandes en cours
- Veiller à l'application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,.)
Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie (CAP, BP, BM) et vous avez au minimum 3 ans d'expériences.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un esprit d'initiative et d'équipe.
Rémunération : 1857.17€ - 2295.84€ BRUT / mois
Majoration de 50% pour les dimanches travaillés
Chez Paul vous ne serez jamais dans le pétrin, ensemble mettons la main à la pâte !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1775061
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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