cuisinier/cuisinière en apprentissage (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

suivant convention

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

itué au cœur de Strasbourg, en Alsace, le CIARUS est un hostel de 91 chambres « Nouvelle Génération » de par son restaurant Self Gourmet Ecoresponsable, son bar convivial, et sa dimension culturelle et artistique, notamment à travers ses différentes expositions.

Afin de continuer à offrir un service irréprochable à nos clients, nous souhaitons renforcer notre équipe et sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) cuisinier(ère).
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous apporterez votre savoir être pour acquérir de la compétence dans la fabrication et l'élaboration de différents entrées/plats.

Principales missions :
- Création et élaboration des entrées/plats
- Rangement et gestion des marchandises selon la méthode FIFO
- Application des règles HACCP
- Entretien et nettoyage des appareils de cuisine

Spécificités recherchées pour ce poste :
- Sens du travail d'équipe et de l'entraide
- Sens du service : empathie, amabilité, écoute et disponibilité
- Créativité
- Exemplarité, rigueur et précision dans la gestion des missions et tâches confiées
- Obligation de discrétion sur toutes les informations auxquelles vous avez accès dans le cadre de vos fonctions
- Présentation impeccable et un sourire à toute épreuve

Ce que nous vous proposons :
- Une formation en alternance afin d'obtenir le CAP ou le BAC PRO Cuisine (en 2 ou 3 ans; selon votre profil).
- Des possibilités d'évolution et de formations, assurées par nos soins pour vous permettre de développer vos compétences
- D'excellentes conditions de travail avec une ambiance agréable et conviviale, dans un établissement constamment rénové

Les avantages :
- Prise en charge à 50 % de l'abonnement aux transports en commun
- Repas sur place inclus
- Uniforme fournit et entretenu sur place
N'hésitez pas à nous transmettre votre curriculum vitae et une lettre de motivation, ou à venir vous présenter avec votre candidature afin de rejoindre notre équipe !
Type d'emploi : Alternance

Avantages :
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise