Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Offre publiée le 14/06/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H (35H)
- Expérience
- 2 An(s) - sur poste identique
- Salaire
- Mensuel de 2160.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
- Salaire suivant expérience
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
51 - VITRY LE FRANCOIS (Code postal 51300)
Compétences nécessaires
- Fiches techniques de préparations culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
- Créer une documentation technique
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
Pour un nouveau restaurant italien et pizzeria, vous réaliserez de la cuisine traditionnelle italienne.
Vous gérez votre cuisine avec un commis et un plongeur.
Vous passez les commandes et gérez les stocks.
Vous êtes responsable de la sortie des plats durant le service
Vous devez être autonome sur le poste.
Vous travaillerez dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Vous travaillerez du mardi au samedi soir.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 176GGLH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.
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