Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 27/05/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
Entreprise
- Employeur
- LA CAROLINGIENNE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Retrouvez LA CAROLINGIENNE sur Facebook & Instagram La Carolingienne est une entreprise familiale et artisanale créée en 1999. Située à Saint Philbert de Grand Lieu, elle dispose de deux magasins, le premier est situé au c?ur de la commune dans le centre bourg et le second en périphérie.
Lieu de travail
44 - ST PHILBERT DE GRAND LIEU (Code postal 44310)
Compétences nécessaires
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
boulangerie
Description de l'offre
Vous aurez pour mission :
- Le pétrissage, le façonnage, la cuisson de pains traditionnels, de pains spéciaux, des viennoiseries...
- L'entretien du fournil et des machines de production : four, pétrin, diviseuse
- Veiller à respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Ce poste est à pourvoir dès à présent
Votre rémunération sera fixée en fonction de votre expérience et de la grille conventionnelle.
Profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP, Bac professionnel, ou Brevet Professionnel en boulangerie avec un au minimum 3 ans d'expérience.
Votre métier vous passionne, vous êtes dynamique, rigoureux(se) et très soigneux(se).
Vous appréciez le travail d'équipe et êtes apprécié(e) pour votre investissement et votre ponctualité.
La satisfaction client sera votre moteur. C'est le moment !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 175CSCW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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