Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 16/05/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - ouvert également aux débutants
- Salaire
- Mensuel de 1766.92 Euros à 2207.79 Euros sur 12 mois
- à définir selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- AU FOURNIL DE LA BRESLE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
76 - BLANGY SUR BRESLE (Code postal 76340)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
boulangerie - CAP, BEP et équivalents
pâtisserie
Description de l'offre
Vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez en charge principalement de la cuisson et du pétrissage.
Poste ouvert aux débutants ayant des bases en agro alimentaire. Une formation sera proposée au démarrage du contrat.
Prise de poste dès que possible.
Horaires 10h-17h30 (mardi-mercredi-vendredi-samedi) 8h-15h30 le dimanche
Repos lundi -jeudi
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 174PSTL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.
Offres d'emploi similaires
U Commerçants Autrement - Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
Contrat à durée indéterminée
U Commerçants Autrement (76 - BLANGY SUR BRESLE)
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promoti...
Boulanger (H/F)
Contrat à durée indéterminée
U Les Commerçants (76 - BLANGY SUR BRESLE)
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries Création de recettesConseil aux clients Opérations promotio...
Boulanger H/F
Contrat à durée indéterminée
(80 - INVAL BOIRON)
Leader sur le marché de la boulangerie fraîche à destination de la restauration collective, nous sommes une société familiale crée en 1953.Touflet Boulanger a pour activité la fabrication et la distribution de boulangerie fraîche. L'entreprise est implantée sur la région parisienne (4 fournils) et sur la province (5...