Vendeur / Vendeuse rayon traiteur (H/F)
Offre publiée le 01/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie (Code NAF 46.36Z)
Lieu de travail
44 - NANTES (Code postal 44000)
Description de l'offre
Le Groupe MICHARD, spécialisé dans la distribution de produits alimentaires auprès des professionnels de la Restauration et de la Boulangerie/Pâtisserie dans la région Bretagne et Pays de Loire, recherche :
ACHETEUR RESTAURATION (H/F)
Rattaché(e) au responsable des achats du Groupe, vous aurez la responsabilité des achats des produits de restauration pour le Groupe.
Vos principales missions :
- Identifier et assurer une veille permanente sur les nouveaux produits et nouveaux fournisseurs : visite des salons pro, recherche sur sites web spécialisés,
- Evaluer les fournisseurs : prix pratiqués, taux de rupture, délais livraison et respect de ceux-ci,
- Suivi des relations fournisseurs : qualité, négociation, partenariat, service,
- Gérer les achats sur les 3 familles : frais/ultra-frais, secs et surgelés,
- Rendre compte de tout référencement au Responsable des achats du groupe,
- Gérer et résoudre les litiges commerciaux et financiers avec les fournisseurs,
- Superviser la gestion administrative des commandes,
- Négocier les taux promotionnels, établir les prévisions des promotions et animations produits,
- Echange régulier avec la force de vente et plus particulièrement avec le Chef des ventes restauration, afin de répondre aux besoins du terrain.
Profil
- Parfaite connaissance des métiers de la restauration.
- Connaissances des méthodes de négociation et achat.
- Maîtrise des outils informatique : Excel, Word.
Informations complémentaires
- Vous justifiez impérativement d'une expérience dans le domaine des achats de produits de restauration.
- Statut Agent de maitrise
- Poste basé à Theix Noyalo (56) ou Nantes (44)
- Déplacements hebdomadaires sur le MIN de Nantes
- Salaire selon expérience
Vous êtes méthodique, rigoureux(se), motivé(e) et aimez le travail en équipe. Proposez-nous votre CV et lettre de motivation sans plus tarder à l'adresse suivante :
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1732359
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Épicier / Épicière (Code ROME : D1106)
Autre appellation de l'offre : Vendeur / Vendeuse rayon traiteur
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