CDD ASSISTANT MAITRE DE CHAI (H/F)
Offre publiée le 01/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 6 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)
- Salaire
- Annuel de
- Repas midi pendant vendanges
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Domaine du Château de Meursault
- Secteur d'activité
- Culture de la vigne (Code NAF 01.21Z)
Lieu de travail
21 - MEURSAULT (Code postal 21190) Voir sur une carte
Description de l'offre
Dans le cadre de la prochaine campagne de vinification, nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique et motivé(e) pour un poste en CDD, de début juillet à mi-décembre 2025.
- Participation à la mise en place des vendanges : ligne de trie, nettoyage du matériel, estimation des rendements, etc... ;
- Suivi maturité : prélèvement des baies, analyse, AT, pH, sucre, dégustation des baies et des jus ;
- Participation aux vinifications en blanc : réception de vendange, débourbage, levurage, entonnage, suivi de FA, batonnage, etc... ;
- Participation aux vinifications en rouge : réception, encuvage, levurage, remontage, pigeage, suivi de FA, décuvage, entonnage, etc... ;
- Suivi d'élevage : suivi analytique, suivi FML, soutirage, etc... ;
- Soutirage ;
- Mise en bouteille.
Personne de formation viti/oeno avec expériences, sérieux, autonome, motivé, sens du contact pour un travail en équipe.
Salaire selon profil.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1642923
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Caviste de chai (Code ROME : A1422)
Autre appellation de l'offre : Caviste
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