Chef de Partie Pâtisserie (H/F)
Offre publiée le 01/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
06 - Alpes Maritimes Voir sur une carte
Description de l'offre
Pour son Restaurant panoramique by Le Roof, Le Five Seas, meilleur boutique hôtel 5* de Cannes (classement Booking 9/10) recherche un Chef de Partie Pâtisserie.
CDI à temps plein 39h
dont les missions principales sont :
* Concevoir les desserts dans le respect des normes, et être force de proposition auprès de la Cheffe en tenant compte de ses orientations ;
* Assurer la supervision des commis, son organisation et son évolution dans un cadre humain et professionnel de qualité en collaboration avec la Cheffe;
* Veiller à ce que la clientèle soit satisfaite
* Gérer les achats et les stocks et s'assurer que les produits sont de bonne qualité ;
* Veiller à ce que les zones de travail soient propres et rangées ;
* Partager son savoir et son savoir-faire à l'équipe
Poste non logé.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1604167
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière de restaurant (Code ROME : G1610)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
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