Chef de cuisine junior (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour la création d'un restaurant cuisine bistro à Bayonne.
Responsabilités
* Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis
* Gérer efficacement une cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Diriger et motiver une équipe de cuisine pour garantir un service de restauration exceptionnel
* Créer des menus innovants tout en respectant les préférences des clients
* Assurer le bon déroulement du service en restaurant et maintenir des standards élevés
Profil recherché
* Expérience avérée en tant que second de cuisine avec des compétences en management en restauration
* Capacité à superviser et former le personnel de cuisine pour atteindre les objectifs fixés
* Excellentes compétences en préparation culinaire et gestion d'une cuisine professionnelle
* Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et manipulation des aliments
* Forte orientation client, leadership et aptitude à travailler en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2025