SECOND CUISINE (H/F)
Offre publiée le 30/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Mission intérimaire - 3 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Réseau Alliance RENNES
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Lieu de travail
35 - PLECHATEL (Code postal 35470) Voir sur une carte
Description de l'offre
Elaborer les plats en respectant la réglementation en mati ère de sécurité et
d'hygiène alimentaire :
- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus
- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
- Vérifier la qualité des denrées fournies
- Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations
- Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de
cuisine
- Respecter les procédures, la réglementation en mati ère de sécurité et d'hygiène
- alimentaire, et effectuer les autocontrôles
- Réparer et signaler les dysfonctionnements
- Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire
- Etre organisé (e), rigoureux(se), méthodique
- Etre autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe
- Etre réactif(ve), ponctuel (lle) et avoir le sens du contact
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1548987
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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