Commis de cuisine - Pâtisserie (H/F)
Offre publiée le 30/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
Description de l'offre
La brasserie le Capucin situé en plein cœur de Marseille, très connue pour sa table dirigée par Noel Baudrand recherche pour compléter sa brigade un(e) commis; cuisine bistro à base de produits frais, nous aimons régaler nos clients et amis.
Nous recherchons une personne motivée ayant envie d'apprendre et d'évoluer.
Vous aimez la cuisine méditerranéenne, la création et la rigueur, vous souhaitez rejoindre une équipe motivée, dynamique et très sympathique dans une cuisine ouverte
Les missions pour le poste de commis de cuisine consiste notamment:
* Contribue à la satisfaction de la clientèle :
* Réaliser les préparations ""chaud"" et/ou ""froid"" selon les directives du chef
* aime la pâtisserie
* Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.
* Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage.
* Contribuer à la pérennité du matériel mis à disposition
* Effectuer le nettoyage et le rangement
* Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les processus de fabrication
* Eviter tout gaspillage de marchandise
* Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
* Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
* repos le dimanche et le samedi soir.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Période de travail de 8 Heures
* Repos le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1502862
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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