Chef de cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à l'encadrement de l'équipe, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis.
Vos missions principales :
- Élaborer des menus créatifs et équilibrés en mettant en valeur les produits locaux et de saison.
- Superviser et former l'équipe en cuisine pour garantir une prestation de qualité.
- Assurer une gestion optimale des stocks et des coûts.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec la direction pour développer l'identité culinaire du restaurant.
Votre profil :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef (minimum 5 ans).
- Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes.
- Créativité et sens de l'organisation.
- Leadership naturel et excellent esprit d'équipe.
- Sensibilité aux produits locaux et à une cuisine respectueuse de l'environnement.
Nous offrons :
- Un cadre de travail agréable et une cuisine équipée de matériel moderne.
- Une ambiance conviviale et un esprit d'équipe dynamique.
- Rémunération attractive selon expérience.
- Opportunité de contribuer à la renommée d'un établissement en pleine croissance.
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 3 026,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel