Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 29/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 9 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Coquillade Provence Resort & Spa
Coquillade Provence Resort & Spa, membre Relais & Châteaux, est un hôtel 5 étoiles situé au coeur du Luberon (84). Avec ses 68 Chambres et suites élégantes, l'établissement offre un cadre de travail unique alliant luxe et nature. L'hôtel dispose de 3 restaurants, 2 bars, et propose des espaces pour évènements. Le SPA de 2000m2, ses 3 piscines et le BCM Cycling Center offrent des moments de détente exceptionnels. Le vignoble Coquillade, sur 36 hectares, permet de faire découvrir �.
Lieu de travail
31 - GARGAS (Code postal 31620) Voir sur une carte
Description de l'offre
Au sein de nos brigades et sous les ordres de notre Chef Exécutif, vous prenez en charge les réalisations et préparations culinaires qui relèvent de votre spécialité. Vous assurez les approvisionnements pour votre partie et gérez une équipe de commis que vous formez à votre spécialité. Véritable spécialiste culinaire dans votre domaine, vous travaillez constamment à l'amélioration des préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes.
PROFIL RECHERCHÉ
- Excellent cuisinier,
- Pédagogie et goût pour la transmission des connaissances,
- Intérêt particulier pour un domaine précis de la cuisine.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1448085
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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