Responsable de restauration (H/F)

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Offre publiée le 29/01/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Durée de travail
Expérience
Débutant accepté
Salaire
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Non renseigné

Le groupe Nuevo est acteur de la formation professionnelle depuis 2012. En 2024, le groupe s'est lancé dans la formation en apprentissage et a établi son CFA. Ayant lancé une vingtaine de groupes suite à la campagne 2024, Nuevo CFA souhaite poursuivre et accélérer son développement via la structuration de ses programmes en 6 filières distinctes: Sanitaire & Social, Commerce, Gestion & RH, Hôtellerie/Restauration, Technique & BTP, Tech & Cyber. Le poste est à pourvoir au s...

Lieu de travail

93 - NEUILLY PLAISANCE (Code postal 93360) Voir sur une carte

Description de l'offre

Description du poste :
Le/La Responsable de Filière est chargé(e) de développer, structurer et piloter l'ensemble des formations de sa filière afin de répondre aux besoins des apprenants, des entreprises partenaires et du marché de l'emploi.Le/La Responsable de filière a la responsabilité pédagogique et financière de sa filière et des formations dispensées par son équipe de formateurs.
Développement de la filière
·Identifier et analyser les besoins du marché et des entreprises (définition des axes de formation et leurs parcours);
·Développer les partenariats nécessaires auprès des entreprises et des institutions locales;
·Construire les plans de formation et leur organisation (lieu/temps de formation etc.);
·Promouvoir les formations auprès des jeunes, leurs parents et des acteurs présents sur le territoire
·Piloter le sourcing des candidats: stratégie et déploiement opérationnel;
Gestion pédagogique
· Élaborer et actualiser les contenus pédagogiques selon les publics (sélectionner les supports pédagogiques adéquats);
· Garantir la qualité des formations et leur conformité aux référentiels;
· Assurer le suivi des apprenants : intégration, suivi pédagogique, insertion professionnelle;
·Manager, encadrer et animer une équipe pédagogique (formateurs, intervenants)
Suivi administratif et financier
·Assurer le suivi budgétaire global de la filière et la bonne gestion des projets en cours;
·Piloter les indicateurs de performance de la filière (taux de réussite, insertion);
·Contribuer au suivi des financements et des conventions avec les partenaires
Description du profil :
Profil du/de la candidat(e)
· Bac+3 à Bac+5 dans le domaine de la filière concernée ou en gestion de projet éducatif
· Expérience confirmée en gestion de formation, coordination pédagogique ou gestion de projet
Compétences techniques : Bonne connaissance des dispositifs de formation initiale et en alternance; Capacité à manager et animer une équipe pédagogique; Maîtrise des outils numériques (LMS, gestion administrative)
Compétences personnelles : leadership et capacité à fédérer une équipe; Organisé, rigoureux et bonne gestion des priorités; Mobile, autonome et structuré; Aisance relationnelle pour échanger avec des interlocuteurs variés (apprenants, entreprises, partenaires)

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1442883

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1402)

Autre appellation de l'offre : Responsable de restauration

Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.

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