SECOND DE CUISINE (H/F)
Offre publiée le 26/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
56 - PLOEREN (Code postal 56880) Voir sur une carte
Description de l'offre
Rejoignez nos équipes multidisciplinaires et engagées dans un cadre exceptionnel niveau 4 étoiles à proximité de Vannes et du Golfe du Morbihan.
Le Domaine Le Mezo est un lieu d'exception, ou¿ la nature domine et ou¿ les célébrations et la détente seront a¿ l'honneur : réceptions, mariages, séminaires et tourisme durable.
Votre mission : vous assurez la mise en place des parties froides, cocktails , parties chaude et pâtisserie si besoin, allant de 30 à 350 personnes. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Cuisine et pâtisserie bien équipée. Vous serrez amener à être en contact avec la clientèle régulièrement.
Connaître les techniques de sauces, cuissons basse température, filetage des poisson, préparation de la viande. Savoir encadrer une équipe. Être organisé méticuleux et passionné.
Candidats stables, ponctuel et de bonne humeur
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 3¿000,00€ à 3¿200,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
Lieu du poste : En présentiel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1338642
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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