Chef de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 5 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Logis Hôtel Domaine de Foolz est un établissement convivial situé au cœur de la nature en bord de seine. Notre restaurant propose une cuisine faite maison, mettant en avant des produits locaux et de saison. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné..En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'élaboration des plats et du bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de salle pour offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients. Vos missions comprendront :- Concevoir en fonction des saisons des menus, innover et proposer des nouvelles recettes.- S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité.- Gérer les stocks et passer les commandes de marchandises - Former et encadrer l'équipe de cuisine- Collaborer avec la direction pour établir et suivre le budget de la cuisineNous recherchons un candidat ayant une expérience solide en cuisine, avec un sens aigu de la créativité et un bon esprit d'équipe.Les compétences et traits de personnalité suivants sont essentiels :- Expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire- Formation en cuisine ou hôtellerie souhaitée (CAP/BEP ou équivalent)- Capacité à travailler sous pression tout en gardant un sens du service- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail- Passion pour la gastronomie et l'utilisation de produits frais et locauxSalaire et avantages du poste :- Contrat à Durée Indéterminée (CDI)- Logement inclusSi vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous serions ravis de découvrir votre talent culinaire et votre créativité.