Responsable salle/bar restaurant F/H - Yelloh Village Luberon Parc (H/F)
Offre publiée le 23/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat travail saisonnier - 3 Mois
- Durée de travail
- 39 H (39 H)
- Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2100,00 Euros à 2150,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Yelloh Village Luberon Parc
- Secteur d'activité
- Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs (Code NAF 55.30Z)
Entreprise familiale, Luberon Parc est un camping 5* membre du réseau de franchise Yelloh! Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle. Idéalement situé entre Aix en Provence et Avignon avec 219 places, piscine, bar/restaurant... Idéal pour des vacances familiales, sportives ou relaxantes, Notre signature ? « artisans du bonheur » Et nos collaborateurs s...
Lieu de travail
13 - CHARLEVAL (Code postal 13350) Voir sur une carte
Description de l'offre
Vos missions :
- Accompagner et manager une équipe de serveurs/barman (7 personnes)
- Assurer le bon fonctionnement du restaurant en collaboration avec le Chef
- Accueillir avec professionalisme et bonne humeur la clientele
- Aider et contrôler la mise en place de la salle du restaurant
- Effectuer et contrôler le service en salle
- Former les personnes en ayant besoin, s'assurer de la qualité du service
- Gérer les stocks de la salle (boissons, café, etc)
- S'assurer de la bonne fermeture du restaurant
- S'assurer de l'entretien parfait de l'espace bar restaurant (nettoyage, débarrassage, remplissage, ...)
- Être garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité
Couverts moyen par jour en basse saison : 30
Couverts moyen par jour sur juillet/août : 120
-
Bon professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
- La pratique orale de façon courante de l'anglais est obligatoire
- Former les personnes en ayant besoin, s'assurer de la qualité du service
- Capacité à fédérer une équipe, à créer une cohésion d'équipe et une bonne communication
- S'assurer de la bonne coordination entre la cuisine et la salle
NOUS VOUS OFFRONS
¿ poste logé climatisé
¿ 1 jour de repos par semaine
¿ bel environnement de travail, ambiance chaleureuse et conviviale
Salaire à partir de 2100 euros net à voir selon experience
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1162911
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
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