Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée déterminée - 6 Mois

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
En tant que Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de diriger une station clé en cuisine au sein d'un établissement reconnu. Vous jouerez un rôle crucial dans la création et la préparation de plats raffinés qui raviront les convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service. Voici quelques-unes des responsabilités qui vous attendent :***Superviser et coordonner les activités liées à la préparation des plats, en garantissant le respect des normes de qualité et de présentation.***Contribuer à l'élaboration de menus innovants, en utilisant des ingrédients de saison et locaux.***Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les régulations sanitaires.***Maintenir un haut niveau de propreté et d'organisation dans votre station de travail.***Assurer une excellente communication avec le personnel de salle pour offrir une expérience client exceptionnelle.***Ce poste offre une occasion unique pour vous de démontrer votre créativité culinaire et de participer à des événements gastronomiques inoubliables.
Travail week-end et jours fériés
2 jours de repos consécutifs dans la semaine
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Pour ce poste de Chef de Partie, nous recherchons une personne dynamique avec une passion pour la gastronomie et un souci du détail. Vous êtes motivé(e) par un environnement de travail stimulant et vous possédez la capacité d'adaptation nécessaire pour évoluer dans une équipe multidisciplinaire. Les candidats devraient avoir un intérêt marqué pour l'innovation culinaire et la capacité à exécuter des plats avec précision et efficacité. Votre enthousiasme et votre engagement seront vos principaux atouts pour réussir dans ce poste.
Qualités recherchées :***Excellentes compétences en gestion du temps***Créativité et passion pour la cuisine***Bonne communication et esprit d'équipe***Rigueur et attention aux détails***Capacité à travailler sous pression***Avantages (sous conditions) :
- Priorités de réembauche
- Primes sur objectifs
- Participation et intéressement
- Prestation du CSE
- Indemnités de frais km
- Tenue de travail fournie et entretenue
- Heures de nuit majorées
- Perspectives d'évolution