Responsable des services - snack bar et épicerie F/H - DOMAINE DE LA VILLE HUCHET (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée déterminée - 6 Mois

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Missions :

- Accueillir les clients et prendre leurs commandes au bar, snack et à l'épicerie

- Préparer les commandes et servir les clients au comptoir, en salle et en terrasse,

- Encaisser les clients et les renseigner si besoin,

- Effectuer la préparation de plats simples, et des boissons (snacking, softs, cafés, et cocktails)

- Débarrasser les tables, le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements du bar et de la salle,

- Effectuer la plonge,

- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente.

- Vérifier les DLC et respecter les normes HACCP

-Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes,

- Faire les achats en magasin pour l'épicerie, le snack et le bar

- Réceptionner les produits et effectuer le réassort,

- Vérifier les dates des produits frais et du sec quotidiennement. Retirer les produits dont les DLC sont passées.

- Mettre en place de la carte des cocktails et du bar pour la saison,

- Compter les fonds de caisse à la fermeture.



Travail en coupure, avec un jour et demi de repos hebdomadaire.

Horaires : 36h en basse saison, 39h en Juillet et Août

Salaire : 2400€ brut/mois

CDD saisonnier à pourvoir du 27/03 au 25/09/2025.

Possibilité de logement sur place contre participation financière (125€/mois)

- Vous êtes issu(e) d'une formation Bac complétée par une expérience professionnelle significative à un poste similaire,

- La maîtrise de l'anglais est un impératif.

- Connaissance des outils bureautiques.

- Maîtrise de la méthode HACCP, sensible à l'hygiène.

- Honnêteté, motivation, amabilité, sens de l'organisation, polyvalence et autonomie sont les qualités recherchées pour ce poste.

- Cette activité requiert également de la disponibilité car cette fonction s'exerce les week-ends et jours fériés.



Merci de postuler UNIQUEMENT si vous avez déjà de l'expérience sur un poste similaire.