Technicien / Technicienne viticole (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Présentation du domaine :

Domaine viticole familial en Anjou, installé sur 18 hectares en agriculture biologique, recherche son (sa) second(e) d'exploitation. Nous sommes une jeune équipe passionnée, ayant à cœur de produire des vins de terroirs dans une approche artisanale de qualité, dans un esprit de cohésion et de bienveillance. Nous avons la chance de travailler sur une diversité de jolis terroirs, aussi bien en blanc qu'en rouge en privilégiant toujours nos cépages autochtones (Chenin Blanc, Grolleau Noir, Cabernet Franc).
A la vigne :

Véritable passionné(e), vous avez compris que c’est à la vigne que le vin se fait. Fort(e) d’une solide expérience en viticulture, vous avez une parfaite maîtrise du cycle végétatif de la vigne et de chacun des travaux qui en découle. Vous aimez effectuer ces travaux et vous êtes sensible à une conduite respectueuse de la physiologie de la plante.

Vous avez à cœur de partager cette passion pour la vigne, en formant et encadrant les saisonniers (en binôme avec moi) avec dynamisme, exigence et bienveillance.

Vous êtes également à l’aise avec les tracteurs, notamment pour les travaux du sol qui demandent sens de l’observation, minutie et précaution. Vous avez votre certiphyto.

 

A la cave :

Etant très peu interventionnistes à la cave, le travail consiste essentiellement à de l’accompagnement et de la surveillance, en plus des opérations courantes (pressurage, encuvage, décuvage, soutirage, hygiène, gestion des barriques etc.). Votre expérience et vos aptitudes à la dégustation vous permettront de prendre part aux décisions de vinification et d’assemblage.

Vous avez envie de vous investir sur le long terme, d’être considéré comme un véritable partenaire, dans une entreprise à taille humaine en plein développement.