Responsable Petit Déjeuner F/H - Cap d'Antibes Beach Hotel (H/F)
Offre publiée le 22/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 6 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Cap d'Antibes Beach Hotel
- Secteur d'activité
- Activités des sociétés holding (Code NAF 64.20Z)
Le Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois. Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être appelle au farniente. Le soir venu, le restaurant étoilé Les Pêcheurs*, 1 étoile au guide Michelin, propose un menu gastronomique. Tout a...
Lieu de travail
06 - ANTIBES (Code postal 06160) Voir sur une carte
Description de l'offre
En tant que Responsable Petit-Déjeuner, votre rôle sera de :
- Assurer un excellent service
- Accueillir et installer les clients dès leur arrivée
- S'assurer du bon déroulement du service en salle et au room-service
- Mettre en place le buffet et la salle
- Coordonner le service entre la salle et la cuisine
- Maintenir la propreté et la bonne maintenance du restaurant
- Connaitre la carte et les plats
- S'assurer de la satisfaction des clients
- Gérer l'approvisionnement des minibars
Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et a un caractère évolutif.
Motivé(e) et passionné(e) par l'univers du vin et de la restauration, vous êtes dynamique, autonome, et assidu(e). Dotés(e) d'une excellente présentation et d'une expérience réussie dans une restaurant étoilé, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante.
Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1108084
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable des petits-déjeuners
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