Maître d'hôtel Responsable Club et Annexes F/H (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Découvrez le job que vous voulez !Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Maître(sse) d'hôtel Responsable Club & Annexes.
Grâce à votre sens de l'accueil, vous accompagnez le client et nos convives durant tout le service.
Vous assurez un service de haute qualité sur le Club de direction et les annexes du Site, sous la responsabilité de votre Directeur de site, Vos principales missions seront les suivantes :- Prendre et traiter les appels téléphoniques en l'absence du Directeur- Assister quotidiennement aux réunions de briefing- Assurer le changement et les impressions des menus Club - Passer les commandes économat pour les annexes & le Club- Suivre les événements - Installer et mettre en place la ou les salle(s) pour le service- Participer activement au service (room service, repas assis, cocktail)- Prendre en charge le client : de son arrivée à la facturation- Établir un planning de mise en place pour les extras/équipiers- Etre en capacité d'encadrer les équipes d'extras sur site- Répondre aux demandes « Annexes » via Tasty Time : Traitement de la demande, mise en place du plateaux, envoi de le prestation dans les étages- Edition des contrats Extra via notre logiciel interne- Service d'une cuisine HAUT DE GAMME  Environnement de poste:Club de Direction & annexes site Paris 16èmeService à table en moyenne 20 couverts, l'objectif sera de développer le Chiffre d'affaires des annexes.
Certaines prestations le soir avec un complément de salaireLe poste est à pouvoir immédiatement du lundi au vendredi de 07h30 à 15h30.
Salaire moyen : €par mois brut.
Statut : Agent de Maîtrise