Chef de Cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée déterminée - 15 Jour(s)

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2500,00 Euros à 2500,00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier !

- Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023.
- Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre de prendre soin de ses résidents.
- Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs trouvent du sens dans ce qu'ils font (sondage Happy@Work 2023).

Prenez les rênes d'un restaurant à nul autre pareil !

- C'est vous le Chef: des aliments de qualité pour une cuisine exigeante au standing bistronomique!
- Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés (des soirées libres) et des tables qui ne désemplissent pas.
- Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle.

DEVENEZ CHEF DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votre brigade contribuez au bien-être de 80 résident(e)s.

VOS MISSIONS :

- Assurer le management de votre équipe,
- Établir des menus de grande qualité sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse,
- Gérer le budget et les achats de votre pôle,
- Être garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP),
- Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'évènements (journées à thèmes par exemple).


MODALITES :
- Type de contrat : CDD (du 15 février au 6 mars 2025)
- Rémunération : à partir de 3500 € brut/mois / Dont : prime segur de 206 € brut.
- Et encore plus de primes : transport, prime au mérite, participation etc

Postulez dès maintenant et venez nous rencontrer !
- Une expérience significative en restauration classique et gastronomique ainsi qu'une bonne expérience en management sont nécessaires (5 ans minimum)
- Vous êtes autonome, réactif(ve), adaptable
- Vous aimez partager votre passion et régaler vos résidents