Responsable de Salle Contrat Saisonnier 7 Mois F/H - Yelloh Village Tournels (H/F)
Offre publiée le 21/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat travail saisonnier - 7 Mois
- Durée de travail
- 39 H (39 H)
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Yelloh Village Tournels
Notre camping est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que animation, piscine, spa, restaurant et supermarché. Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie de Plein air, le Yelloh! Village Les Tournels vous permettra d'enrichir votre expérience, mais également d'intégrer le réseau Yelloh! Village
Lieu de travail
83 - RAMATUELLE (Code postal 83350) Voir sur une carte
Description de l'offre
Vos fonctions seront les suivantes :
- Contrôler la mise en place des tables
- Accueillir et présenter les offres de l'établissement auprès des clients
- Conseiller les clients sur les différents menus et vins
- Répondre aux questions des clients
- Corriger les erreurs de service et de présentation avant que les plats ne soient envoyés en salle
- Assurer la liaison entre les équipes et la direction
- Contrôler l'approvisionnement des consoles et des offices, l'état des ménagères et des supports de vente
- Faire respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité
- Garantir un accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement
- Remplacer au pied levé tout membre du personnel de salle
- Faire respecter les étapes du service
- Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de la salle et de la cuisine
Le poste peut être logé en petit bungalow individuel, à titre gratuit (AEN Logement), au sein du camping ou si non logé : Prime mensuelle de 300 Euros brut (en plus de la rémunération)
Vous êtes titulaire d'un diplôme en hôtellerie-restauration tel que : - BTS hôtellerie-restauration - Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie
Vos principales qualités sont : Un bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service -
Vous aurez à faire à une clientèle polyglotte, un bon niveau en anglais est vivement recommandé.
La pratique de l'allemand, du Néerlandais ou de l'italien serait très apprécié.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1031286
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
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