Responsable petit déjeuner H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) responsable petit déjeuner / Cafetier Cafetière (PDJ) Pour notre hôtel parisien 4 * situé dans le 11em arrondissement de Paris.
La direction recrute une personne motivée et dynamique à un poste clé du service. Notre petit-déjeuner est servi en buffet, aussi vous être le référent auprès de nos clients, et vous mettez tous en œuvre pour maintenir les standards exigés.
Missions principales :
- A partir de 6h30, vous finalisez la préparation du buffet pour que tout soit parfait pour la mise en place d'un buffet raffiné.
- Vous vérifiez la propreté de la salle de petit déjeuner et le dressage des tables pour offrir à nos hôtes un réveil gourmand.
- Accueillir les clients avec le sourire, les installer, leur servir leurs boissons chaudes et leur présenter le buffet avec courtoisie et attention.
- S'assurer du bon déroulement du petit déjeuner.
- Dresser, débarrasser et redresser les tables.
- Ranger et entretenir la salle de petit-déjeuner.
- À partir de 11h, le service terminé, vous rangerez et nettoierez la salle.
- Organiser, ranger et nettoyer la cuisine tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- - Gérer et suivre les commandes des produits petits déjeuner.
Compétences recherchées :
· Matinal(e), organisé(e)
· Être attentif au moindre détail et travaillez avec rigueur et méthode.
· Être autonome mais également savoir travailler en équipe
· Bon sens du relationnel et travailler avec le sourire
· Bonne expression ainsi qu'une bonne communication
· Maitrise de l'anglais
Type d'emploi : CDI
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel