agent office restauration H/F - EC159831

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 5 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

agent office restauration H/F - EC159831 Au sein d'une équipe d'une quinzaine d'agents d'office restauration répartis sur 4 sites, vous travaillerez sous la responsabilité d'une référente d'office et de la responsable du service restauration
Le service restauration est réparti sur 4 sites différents correspondant aux 4 écoles. Chaque agent d'office peut être amené à remplacer sur un des autres sites de restauration.
Chaque site de restauration collective propose des repas en liaison froide

Vos missions :
- Assistance à la préparation culinaire
o Réalisation des préparations culinaires et des réchauffes d ... spect des bonnes pratiques d'hygiène
o Application et respect des procédures et réalisation des autocontrôles et des procédures de la démarche qualité
o Repérage des dysfonctionnements et les informations du référent
- Distribution et service des repas
o Maintien et/ou remise en température les préparations culinaires
o Présentation des mets d ... spect des règles de l'art culinaire
o Service des repas d ... spect des bonnes pratiques d'hygiène
o Nettoyage de la vaisselle
- Accompagnement des convives pendant le temps du repas
- Application des consignes du projet d'accueil individualisé
- Manutentions diverses
- Entretien de l'établissement (partie restauration), des équipements, meubles et ustensiles
- Entretien de l'office de restauration et de l'ensemble des locaux