Pizzaiolo H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Le Well'in Town est un brewpub familial qui propose des bières artisanales, des plats du jour variés, des pizzas type napolitain ainsi qu'une carte de restauration traditionnelle (type brasserie).
Nous sommes à la recherche d'un Pizzaiolo (H/F).
Missions
* Gérer l'entretien de son poste ;
* Réaliser la mise en place des produits qui composeront les recettes ;
* préparer les pâtons ;
* participer à la gestion des stocks du poste à pizza ;
* réaliser les services en assurant la qualité gustative et visuelle des pizzas (étalage à la main) ;
* travailler en collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service de qualité ;
* proposer de nouvelles recettes (une pizza à l'ardoise par mois) ;
* respecter les règles d'hygiène (critère essentiel) et de sécurité en vigueur.
* veiller au respect des normes HACCP (conditionnement des produits, DLC, relevés de température etc.).
**** Profil recherché :
- sérieux, créatif et force de proposition ;
- organisé et rigoureux ;
- autonome et dynamique ;
- une personne pour qui l'hygiène est primordiale ;
- avoir le sens des responsabilités.
**** Expérience : débutant accepté selon profil.
**** Nous proposons un temps plein (39h) en CDD ou CDI.
**** Salaire : à partir de 2500 euros BRUT, à définir ensemble selon expérience, compétences et investissement.
**** Poste et salaire évolutifs selon implication dans le développement de l'entreprise, recettes proposées, responsabilités accordées et qualité du travail réalisé.
**** Fermeture de la cuisine à 22h00 du lundi au jeudi inclus et à 22h30 les vendredi/samedi. Etablissement fermé le dimanche.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel