Serveur/Barman H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Un nouvel établissement ouvrira prochainement à Dijon, le BAMBU BAR !
Situé sur une place bien connue des dijonnais, la Place Emile Zola, cet établissement proposera tapas, cocktails et apéritifs dans un lieu incitant à l'évasion et au plaisir.
Rattaché à un établissement lui aussi bien connu des dijonnais, le Barbarian's Pub, l'ambiance sera conviviale et offrira à sa clientèle d'opter entre "2 concepts, 2 ambiances".
Dans le cadre de cette ouverture prochaine prévue début mars, nous cherchons plusieurs profils afin de compléter l'effectif :
1 Serveur/Barman (F/H), CDI 35h/sem
Horaires de travail en soirée uniquement
Salaire brut à partir de 1800€ + heures supplémentaires
Expérience minimale requise de 1 an sur poste similaire
Le/la Serveur/Barman a pour missions :
- d'appliquer les consignes de la hiérarchie
- d'assurer le bon déroulement de son service dans l'établissement en temps normal et lors de toutes les manifestations et événements spéciaux
- de veiller au bon encaissement des recettes et de ses différents modes de règlement
- d'organiser son poste de travail pour assurer la fluidité du service
- d'accueillir et de conseiller le client dans le choix des produits en apportant des informations précises
- de créer une ambiance conviviale en cohérence avec l'image et de la culture de l'entreprise
- de renseigner le client sur les activités de l'établissement et de les promouvoir
- de respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- de se conformer à la réglementation légale en matière de consommation d'alcool, d'horaires d'ouverture et de fermeture et de nuisances à l'égard des tiers
- de tenir l'établissement en état de propreté, nettoyage et rangement
- d'effectuer le réapprovisionnement du bar au quotidien
- de dynamiser la vente additionnelle
- de remonter auprès de la hiérarchie, tout dysfonctionnement ou problématique rencontré
Profil recherché :
- Connaître l'environnement professionnel
- Grande rigueur pour la facturation et l'encaissement
- Bonne connaissance des produits
- Discrétion, rigueur et neutralité
- Être souriant, disponible et agréable
- Avoir le sens de l'accueil et du service, très bon relationnel
- Excellente présentation
- Gérer les situations délicates (liées au service), diplomatie
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 01/03/2025
Date de début prévue : 01/03/2025