Chef Barman H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

PROFIL RECHERCHÉ
Ouverture prochaine pour L'Hôtel des Grands Voyageurs, véritable trésor caché au cœur du quartier Saint Placide dans le 6ème arrondissement
Dessiné par le célèbre designer Fabrizio Casiraghi, notre hôtel de 138 chambres invite au voyage et s'adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de caractère.
Un décor mêlant passé et présent se dévoile à travers les différents lieux de l'établissement jusqu'à son bar secret, pièce mystérieuse ouverte du crépuscule à l'aube uniquement.
Notre terrain de jeu bénéficie également de salons de réunion ainsi que d'un espace bien-être avec Hammam et salle de sport moderne.
L'Hôtel des Grands Voyageurs est membre du réseau « Preferred Hotels & Resorts », la plus grande marque hôtelière indépendante au monde.
Sous la supervision de la Responsable Restauration et son assistant, vous aurez pour missions :
* Créer une carte de cocktails signatures
* Encadrer une équipe
* Gérer l'approvisionnement et le stock
* Préparer et élaborer les cocktails
* Accueillir et conseiller la clientèle
* Assurer le service en salle ou au comptoir
* Etablir les facturations et les encaissements
* Assurer le nettoyage et l'entretien du bar
* Compétences requises :Bienveillance, grand sens du travail en équipe
* Maîtrise de l'anglais et du français impérative, avec un grand sens des sensibilités culturelles
* Etat d'esprit axé sur le service client et le bien être de son équipe
* Travail du soir et week-end requis
AVANTAGES
* 2 jours de repos consécutifs
* 13eme mois
* Indemnité nourriture
* Tickets restaurant en plus de l'IN
* 75% de la mutuelle familiale prise en charge par l'employeur
* 100% de passe Navigo mensuel pris en charge par l'employeur
* Primes diverses: upsell, mentions dans les reviews
* Prime de Cooptation de 500€ brut à chaque coopté validé
* Pressing
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Pourboires
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel