Chef Cuisinier / Cuisinière de Collectivité F/H - Norman Breizh Recrutement (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Mission intérimaire - 12 Mois

Durée de travail

35 H (35 H)

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Autre de 12,00 Euros à 13,00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Nous recherchons pour notre client, un chef ou une cheffe de cuisine dynamique et expérimenté pour diriger la préparation des repas au sein d'un établissement public


Vos missions seront les suivantes :


- Superviser la préparation et la présentation des repas
- Encadrer, former et coordonner l'équipe de cuisine (cuisiniers, aides de cuisine, plongeurs).
- Gérer les stocks, les commandes et les fournisseurs.
- Respecter et faire respecter les normes HACCP, de sécurité et d'hygiène.
- Assurer une communication fluide avec l'équipe soignante pour répondre aux besoins des résidents.
- Participer à l'animation des repas (thématiques, événements, repas de fête...).



Horaire : 7h - 15h du lundi au vendredi. Un week-end sur 2 travaillé (horaires en coupure)







Votre expérience sur le poste :

Avoir une expérience en tant que cuisinier

Vos qualités au travail :

Vous êtes soucieux du bien être de la clientèle, vous aimez le travail en équipe, vous êtes courageux et motivé