Cuisinier / Cuisinière H/F
Offre publiée le 15/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Mission intérimaire - 18 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Annuel de 20000,00 Euros à 22000,00 Euros
- primes / mutuelle
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Réseau Alliance EVRY
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Lieu de travail
91 - EVRY COURCOURONNES (Code postal 91000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Les tâches associées au poste sont:
- Préparation et cuisson des plats selon un plan de production culinaire
- Création des menus : élaboration de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons
- Gestion des stocks et approvisionnements : gérer les stocks et les approvionnements de produits nécessaires à la rédaction des plats
- Supervision du personnel :superviser et organiser le travail du personnel en cuisine (plongeur, aide cuisinier etc...=
- Contrôle de la qualité : Vérifier la qualité des préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement
- Hygiène et sécurité : Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
* Capacité à travailler en équipe
* Connaissance des normes HACCP.
* Créativité et passion pour la cuisine.
* Bonnes compétences organisationnelles et de gestion du temps.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0751625
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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