Responsable cafétéria H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.
Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.
Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !
Nous recherchons pour un de nos restaurants d'entreprise, un responsable caféteria (F-H) en CDI à Laxou (54).
* Horaires du lundi au vendredi : 7h - 15H
* CDI Temps plein
* Poste à pourvoir dès début février 2025
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité
Véritable relais entre les clients, les convives, les partenaires et votre Directeur, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
* Vous êtes en charge de : la propreté, nettoyage, les préparations des salades, les sandwichs « minute » devant le client.
* Vous préparez le matin "l'offre petit-déjeuner" : boissons chaudes, café Barista, viennoiseries, jus de fruits frais etc.
* Vous préparez ensuite "l'offre de midi cafétéria" : salades, sandwichs, poké bowl etc.
* Vous êtes aussi en charge de l'encaissement et du service.
Profil :
* Personne avenante, justifiant d'une expérience de 3 à 5 ans en vente au comptoir ou en service en restauration.
* Rigueur dans la tenue et la propreté des installations et du comptoir, connaissance en hygiène alimentaire en restauration (Plan de maîtrise sanitaire)
* Sens de l'accueil, capacité pour développer la vente et le chiffre affaires en créant une bonne ambiance, attirer et fidéliser la clientèle sur site.
Avantages :
* Convention collective de la restauration collective
* 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
* Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
* Avantage en nature sur les repas
* Accès prestations CSE
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Possibilité de place(s) en crèche
* Avoir des horaires fixes et sans coupure
* Tenue de travail fournie et blanchie
* Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
* Prime cooptation
* RTT
Type d'emploi : CDI
Avantages :
* Aide au logement
* Crèche d'entreprise
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
* RTT
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* Laxou (54): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Question(s) de présélection:
* Le poste demande une expérience dans la gestion d'une caféteria, est ce votre cas ?
* Le poste est à pourvoir en CDI en temps complet du lundi au vendredi, cela vous convient -il ?
* Les horaires sont de 7H à 15h environ, cela vous convient -il ?
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 03/02/2025