Extra - Chef de Rang - Séminaires et Banquets F/H - La Fondation (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée déterminée - 1 Jour(s)

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 2 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Nous recrutons des Extras Chef(fe) de Rang (H/F) pour Séminaires et Banquets



Vos missions :

En tant qu'Extra Chef(fe) de Rang, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et le bon déroulement des événements. Vos responsabilités incluent :

- Mise en place et préparation des espaces : Vous assurez la mise en place des salles de réunion, des espaces de cocktail, des soirées d'entreprise et privées, ainsi que des repas et pauses.
- Accueil et suivi du service : Vous garantissez un service de qualité en accueillant les clients, en suivant le déroulement du service et en étant à l'écoute de leurs besoins.
- Service de qualité : Vous assurez le service des mets et boissons de manière professionnelle, en respectant les standards de l'entreprise.
- Entretien et rangement : Vous êtes responsable du nettoyage des salles, de l'office et du matériel utilisé, en veillant à la propreté des lieux à chaque étape.
- Gestion des événements : Vous veillez au bon déroulement des banquets, séminaires et autres événements en anticipant les besoins des clients et en apportant un service irréprochable.
- Respect des normes HACCP : Vous appliquez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de garantir la qualité des prestations.

Votre profil :

- Expérience en restauration, hôtellerie ou dans un poste similaire dans l'événementiel.
- Sens du service, dynamisme et capacité à travailler en équipe.
- Bonne présentation et excellente maîtrise des techniques de service.
- Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (normes HACCP).
- Flexibilité et disponibilité pour des missions ponctuelles, notamment en soirées et weekends.