Chef de cuisine (H/F)
Offre publiée le 12/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Infiniteam
Infiniteam (ex AMPLITUDE Interim) est une Agence d'Emploi installée sur Avignon (Vaucluse 84). Notre crédo est de placer « L'humain au cœur des projets ». Alors, n'hésitez plus et rejoignez-nous !
Lieu de travail
33 - PAUILLAC (Code postal 33250) Voir sur une carte
Description de l'offre
Chef de cuisine - Pauillac
Vos principales missions seront les suivantes :
la gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluation des compétences de ses commis ;
l'approvisionnement régulier des stocks ;
l'analyse minutieuse du coût des recettes ;
le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ;
l'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ;
la prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ;
l'élaboration des plats chauds et froids
Expérience éxigée sur le même poste.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0644072
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.