Second de cuisine horaires du matin sans coupures (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une noble cause ?
Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier dans notre foyer pour personnes en situation de handicap.
Vous y trouverez un environnement de travail chaleureux, où chaque jour apporte une nouvelle occasion de faire une différence dans la vie de nos résidents.
Vos missions :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Contribuer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des résidents
- Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
Horaires :Du lundi au vendredi, de 7H15 à 15H30 (avec une heure de pause)
- Du lundi au vendredi, de 9H30 à 17H30 (avec une heure de pause)
- Un weekend sur trois, de 7H15 à 16H30 (avec une heure de pause)
Salaire à partir de 1900 € brut
Évolution : Le poste est évolutif avec des opportunités de progression, notamment en raison de départs en retraite prévus dans les 2 ans
Expérience significative en cuisine collective ou traditionnelle
Connaissance des normes HACCP
Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel
Sens de l'organisation et rigueur
Empathie et sensibilité aux besoins des personnes en situation de handicap
Esprit d'initiative et créativité culinaire
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
* RTT
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel