Barman - SAISONNIER F/H - Sheraton Nice Airport (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée déterminée - 6 Mois

Durée de travail

39 H (39 H)

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Rejoins-nous pour la saison 2025 !



En qualité de Barman, vos missions principales seront les suivantes :



- Participer et coordonner le service
- Organiser et contrôler le travail des commis, apprentis et stagiaires
- Effectuer et contrôler :

La mise en place du point de vente et des arrières

Le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service

- Produire et préparer les cocktails et boissons
- S'informer avant chaque début de service des opérations prévus en journée, des plats et des éventuelles ruptures
- Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client
- Réceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l'activité
- Facturer et encaisser les clients
- Etre force de proposition et conseille le client sur les différentes prestations
- Développer le chiffre d'affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Etre attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Mettre en valeur l'offre restauration et bar, la promeut. Plus généralement, connait les prestations et l'actualité de l'hôtel
- Etre impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel ainsi que les standards de la marque
- Veiller à la propreté de son espace de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP et contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse
- Peut être amené à participer aux inventaires
- Contribuer de façon globale à la fidélisation et la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.


Afin de remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder idéalement les qualifications et les valeurs suivantes :

Vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre souci du détail. Vous maîtrisez parfaitement la langue française et anglaise. La maîtrise d'une troisième langue étrangère serait un avantage certain, mais pas indispensable. Vous détenez les qualités suivantes : exemplarité, honnêteté, rigueur, méthode, dynamisme, esprit d'équipe, qualités relationnelles. Vous devez répondre aux exigences légales pour travailler en France.

AVANTAGES
-Repas équilibrés connectés (frigo connecté)
-Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
-La mutuelle sur la formule de base isolé est prise intégralement en charge par l'employeur.
-Avantages groupe Marriott

TYPE DE CONTRAT
CDD Saisonnier
39h / semaine
Indemnité compensatrice de nourriture : 4.22 € / jour travaillé

ATTENTION : Pas de logement proposé