Chef de rang H/F Soirée

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos du poste
MONSIEUR MAILLOT est la nouvelle brasserie de l'Ouest Parisien !
Située en plein cœur de la porte maillot, nous réhabilitons sur trois niveaux un lieu historique de la restauration parisienne.
Au programme, cuisine moderne typiquement française, vins soigneusement sélectionnés, service élégant et attentionné dans un cadre chic et raffiné.
Egalement éleveurs dans l'Aveyron, nous attachons une grande importance à la sélection de nos produits.
En tant que Chef de Rang chez MONSIEUR MAILLOT, vous assurez la gestion de votre secteur de salle en garantissant un service irréprochable et un accueil personnalisé de chaque client. Vous serez responsable de la satisfaction des clients pendant leur expérience au restaurant et vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et la direction.
Responsabilités
* Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
* Prendre les commandes, conseiller sur le menu et les vins, et veiller à ce que leur expérience soit agréable.
* Organiser et superviser le travail des runners/serveurs et autres membres de l'équipe affectés à votre secteur.
* Noter les commandes des clients, les transmettre à la cuisine de manière claire et concise. S'assurer de leur bonne exécution.
* Servir les plats avec attention, en s'assurant que la présentation et la qualité soient conformes aux attentes du restaurant.
* Savoir promouvoir et vendre les spécialités du restaurant et les vins associés, afin de maximiser le chiffre d'affaires.
* Veiller à la propreté et à l'attrait de votre secteur, et garantir une atmosphère agréable et professionnelle pour les clients.
* Maintenir une bonne communication avec la cuisine pour assurer une bonne gestion des commandes et la qualité des plats servis.
* Gérer les factures et encaisser les paiements des clients avec rigueur et tenir votre caisse sans erreurs.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿000,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Travail de nuit
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Formation:
* Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 03/02/2025