Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 10/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d'intérim mais également la possibilité d'être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI.
Lieu de travail
56 - LA GACILLY (Code postal 56200) Voir sur une carte
Description de l'offre
FOOD INTERIM recherche pour l'un de ses clients, situé dans le secteur de Guer, un second de cuisine (H/F) en CDI dès que possible.
Complexe hôtelier avec un restaurant offrant une cuisine généreuse et de terroir, avec un menu du jour par semaine (entrée - plat - dessert) et un menu à la carte (4 entrées - 4 plats - 4 desserts). Cette cuisine est proposée à une clientèle de restaurant mais également d'évènementiel (séminaires, anniversaire, .).
Vos missions :
- Création de cartes, menus et plats du jour
- Gestion et suivi des stocks
- Vérification des livraisons
- Gestion de la brigade et des plannings
- Mise en place, suivi et organisation du service dans le respect des normes HACCP.
Le tout en étroite collaboration avec le chef de cuisine et la direction.
Conditions :
Contrat de 42 heures hebdomadaires (35h + 7 heures supplémentaires payées)
Planning :
- Du mardi au jeudi et le dimanche : 8h30-15h30
- Vendredi et samedi : 8h30-15h30//18h-22h
Repos le lundi et le mardi, mercredi, jeudi et dimanche soir.
Rémunération : selon profil et expériences
Possibilité d'être logé sur place pendant la période d'essai.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0510523
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.