Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Offre publiée le 09/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage. Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque R...
Lieu de travail
29 - PLOMODIERN (Code postal 29550) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870
L'Auberge des Glazicks c'est :***Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 / 18.5/20 au Gault & Millau, Grandes Tables du Monde,
* Un hôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & Châteaux
* Un espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, jacuzzi privatif, salle de soins.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.***25 couverts maximum par service
* Création et réalisation de desserts, entremets salés et sucrés en collaboration avec le Chef Olivier Bellin
* Préparation des commandes, dressage
* Contrôle de la qualité
* Faire preuve de créativité et être sources de proposition
* S'adapter au rythme des services
BEP-CAP
2 à 5 ans d'expérience. Etoilé Michelin un +
Esprit d'équipe
Rigueur et organisation
Animateur d'équipe
Sens du détail et de la qualité
Capacité d'adaptation
BENEFICES :***Poste en CDI
* Période de Congé : les lundis et les mardis en haute saison et 3 jours de repos en basse saison
* Mutuelle
* Condition : Nourri durant les jours de travail
* Possibilité de logement
* Salaire motivant en fonction du profil
* Formation
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0471495
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
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