Superviseur F&B Stewarding (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat travail saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

En votre qualité de Superviseur F&B Stewarding, vous assistez directement le Responsable Stewarding pour coordonner et superviser l'équipe de stewarding.
Votre adaptabilité et flexibilité vous permettent d'être au coeur de notre activité saisonnière et de l'organisation du service.
Vos missions principales :
- Vous gérez les stocks, les achats, la distribution et la recherche des produits d'entretien pour l'ensemble des services F&B en accord avec les budgets.
- Vous préparez et effectuez les inventaires.
- Vous assurez le contrôle et la gestion de la casse afin d'en comprendre les causes afin de la limiter.
- Vous préparez et anticipez les sorties de matériel pour les services en banquets en accord avec les fiches techniques des futurs évènements.
- Vous êtes en charge de la gestion du temps de travail de l'équipe de stewarding.
- Vous formez les nouveaux employés et vous vous assurez de la mise en place d'une structure qui permette à chacun de réaliser son travail et de se développer.
- Vous êtes le garant des règles de sécurité en vigueur et du port du matériel de sécurité adéquat.
- Vous êtes un renfort ponctuel pour les différents points de vente, en fonction de l'activité.
Vous disposez d'une expérience réussie sur un poste similaire ou de superviseur où vous avez fait vos preuves en gestion et management d'équipe.
Vos qualités relationnelles (esprit d'équipe et leadership) seront une force dans vos relations au sein du service et de l'hôtel.
PROFIL RECHERCHÉ
- Bonne maitrise des outils bureautique
- Position nécessitant adaptabilité et flexibilité avec travail du jour, du soir et week-ends
- Français (obligatoire) et Anglais courant