Charcutier traiteur H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

La Société Charcuterie du Moulin, située à CHERRE'AU, véritable charcuterie qui élabore des produits artisanaux depuis plus de 70 ans, recherche pour son site industriel un Charcutier H/F.
Charcuterie du Moulin est une entreprise dynamique, à taille humaine, qui accompagne sa croissance autour d'un savoir-faire de tradition, axé sur la qualité de ses matières premières labellisées et son authenticité. Nos équipes sont engagées au quotidien autour de valeurs fortes qui font notre ADN : Bienveillance, Générosité, Performance collective & Exigence de la Qualité.
Envie de nous rejoindre ? Bienvenue chez nous !
Missions :
· Suivre les recettes prévues en fonction du planning de production.
· Savoir différencier les différentes viandes.
· Connaître les épices et savoir les préparer, les peser.
· Préparer les différentes recettes dans le mélangeur.
· Sortir les préparations du mélangeur.
· Respecter les mesures de traçabilité.
· Assurer le rangement du frigo.
· Renforcer l'équipe du poussoir.
Votre profil :
- De formation CAP Cuisinier ou CAP Charcutier, ou expérience en agroalimentaire sur de la fabrication/cuisine.
- Vous êtes dynamique ! Vous avez un comportement exemplaire vis-à-vis de vos collègues et un véritable esprit d'équipe.
- Vous êtes rigoureux dans le respect des règles (hygiène, sécurité, bactério) et procédures qui garantissent la qualité des produits, la traçabilité et la sécurité humaine.
- Autonome et rigoureux.
- Vous supportez le travail au froid, port de charge.
Poste à temps plein à pourvoir au plus tôt
Chez Charcuterie du Moulin, rejoignez une entreprise dynamique, porteuse de valeurs fortes !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel