CHEF DE CUISINE H/F

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Offre publiée le 05/01/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Durée de travail
Expérience
Débutant accepté
Salaire
Mensuel de 2171,40 Euros à 2171,40 Euros
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
EHPAD Résidence Les Lys du Hainaut

Lieu de travail

59 - VALENCIENNES (Code postal 59300) Voir sur une carte

Description de l'offre

Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! 
 
La résidence est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 85 places.
Ici, on cuisine ! Vous allez pouvoir exprimer votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier. Vous travaillez en équipe avec l'équipe soignante et hôtelière. Vous prenez place au sein de l'équipe de direction de l'établissement.
POSTE À POURVOIR au 01/01/2025:
- CDI temps plein 
- Salaire : 2141.7€ brut / mois 
- Prime SEGUR de 206€ Brut pour un temps plein
- Reprise d'ancienneté possible sur présentation des certificats de travail ou attestation employeur 
- Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés

- Carte cadeau... 
 
Compétences :
- Être passionné, être créatif
- Rigueur

- Connaissance des textures alimentaires modifiées (mixé, haché, etc) 
- Expérience : débutant ou confirmé
 
Horaires :
- 1 week-end sur 2
- roulement sur 2 semaines :
Semaine  1: Lundi + mardi + mercredi + samedi + dimanche 
Semaine  2: Lundi + jeudi + vendredi 
(35H par semaine) 
Missions : 

- Production des repas dans le respect des textures alimentaires et exigences des résidents 

- Réalisation des menus et des commandes 

- Gestion des réceptions de commande

- Réalisation d'inventaires
 

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0257930

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière

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